市販のパイシートで楽々アップルパイ
最近、りんごを大袋でドサっと買うため家にはいつもりんごがゴロゴロ。
大袋売りされている若干小ぶりなりんごの方がシャキシャキ感があって、
安上がりな上に、自分の好みに合うことがここ最近発覚。。
その姿を見ながら、あ・・・アップルパイ食べたいなぁ〜
ということで、早速スーパー買い出し時にパイシートコーナーへ！
日本にいたころはパイシートなんて買ってた記憶もないし、
あまり目にも入って来ずやったけど、
こちらはパイシートがどこのスーパーにもずらり！
しかも安い・・・
手作りした方が時間と材料費考えたら高くつくんじゃぁ・・
何種類かあるシートの中からサクサク・フワフワ、パイ生地感のある
’pâte feuilletée'を購入。
別に甘いものだけじゃなく、これでキッシュも作ったりしてるマルチなパイシート。
そこにフォークでバラバラ〜と穴を若干開けて、
お鍋で作ったカスタードクリーム（クックパッドレシピを参考に）をぬりぬり。
そこに、何個かな？４個ぐらい？スライスした林檎をズラズラ〜と並べ
上にシナモンパウダーをふりかけ180度のオーブンに投入！
焼くことだいたい40分ぐらいで完成しました。
見た目半焼けみたいに写真うつってますけど焼けてます・・
フランジパン大好きな相方さんは、フランジパンじゃなく
カスタードクリームで作ったことにがっかりした様子でしたが、
一口食べたら気に入って、そのまま一気に半分ペロリと食べてました。
そんな一気に食べる〜？！ありえんわー！
と言ってた私。
いや、軽いやん。いけるやん。とまらんやん。。
もうないやん。あたしも半分食べてしもーたやーん！！
ちなみにカスタードクリームにはこちらのレシピを参考にさせてもらいました↓
パイシートもう１枚買ってきとけば良かった。
もう１枚ぐらいいけそう・・(ﾟ∀ﾟ)
日本書籍が恋しくて・・・！フランスで電子書籍デビュー
ここ数ヶ月、ものすごく日本が恋しくなった・・・
日本の味・日本の番組・そして日本語！！が読みたくてしょうがない！！
早く電子書籍にすれば良かったんでしょうけど・・
本はどうしても紙派な私。感触と、あと匂いも、なんだか紙が好き。
でもパリ行った時に書店で買うのも高すぎる・・・
ネットで注文しても送料がアホみたい・・・
これからも日本から離れた暮らしをするなら、
やっぱりいずれは電子書籍始めた方がいいな。。
ということで、初の電子書籍デビュー✌︎('ω'✌︎ )
一番メジャーなアマゾンのKindleが最初に頭に浮かんだけど、デバイス買わなきゃいけない・・嫌だ・・もっと手軽に始めたい
ってことで、honto（https://honto.jp） か BookLive（https://booklive.jp）
で迷って結局買いたかった書籍の電子版がBookLiveの方にしかなかったことで、
そちらに決めました。
hontoは書籍も電子版も両方取り扱ってるようですね。書籍の海外送料代も他のサイトに比べると結構お安めとか。。今度必要あれば使ってみようと思います。
読みたかった２冊を電子書籍で買って、iPadで毎晩読んでます✌︎('ω')✌︎
でも、やっぱり紙媒体で読めればそれが一番・・・古いのかな、私。。
