”カーネーションみたい”初めてこのチーズを見たときの印象。こないだ初めて少しいただいて食べてみたら、これがいい具合の濃厚感で美味しい〜！ そこで、なんていう名前なのか調べてみたら。〜Tête de Moine〜（テット・ド・モワンヌ）↓ ↓ ↓修道士の頭えぇー…